ステージ 01
圃場整備
植付け期を前に圃場を耕起・畝立てします。山間地の土壌状態を保つため、輪作を計画したうえで作業を行います。
中国貴州省施秉の太子参栽培基地
産地で栽培しています。圃場から収穫、乾燥、バルク出荷準備まで、太子参を追ってご覧いただけます。
どこで栽培しているか
地域に関する事実
地域の産業情報によれば、中国貴州省黔東南州施秉県における太子参栽培は1990年代に始まり、栽培ネットワーク、取引センター、標準体系（GB/T 40136-2021、GB/T 40137-2021、DB52/T 991-2015）を備えた県の特産産業へと発展しました。施秉は、地域規格 DB52/T 991-2015 が定める地理標示製品「施秉太子参」の生産地域です。
当社の基地に関する事実
当社の供給は、施秉地区の栽培圃場を通じて組み立てています。地域全体の統計と、当社のサプライチェーンについて実証できる内容は、意図的に分けて扱っています。当社の基地について公表する情報は、圃場記録・写真・動画で示せるものに限っています。
基地の詳細データ（圃場面積、年間取扱量、保管能力）は、具体的にご検討いただいているバイヤーへ直接ご案内します。見積フォームからご請求ください。
栽培環境
雲貴高原東部の標高のある斜面と段々畑。温和で湿潤な亜熱帯気候、酸性の山土、そして豊富な森林。太子参の生育サイクルに適した条件が揃っています。
記録でたどる栽培プロセス
以下の各段階は、当社の供給地域で撮影した実際の写真で記録しています。産地の裏づけとはこうしたものです。段階に対応する写真がない場合は、テキストのみで掲載しています。圃場の映像は下部の「栽培基地の動画」にまとめています。
ステージ 02
植付け
涼しい時期に、畝上へ種根を条植えします。種根の品質は国家規格 GB/T 40137-2021 に従います。
ステージ 03
圃場管理
生育期間を通じて除草、排水、生育状況の確認を行い、栽培記録は標準の枠組みに沿って管理します。
ステージ 04
生育
冬から春にかけて生育が進み、商品価値のある塊根が地下で肥大します。
ステージ 05
収穫
初夏に地上部が枯れ始めると掘取りを開始します。塊根が成熟しつつ、高温多湿の土壌に置きすぎない時期を見極めます。
ステージ 06
洗浄
掘取り後すみやかに洗浄します。表皮と根端を傷めないよう、丁寧に扱います。
ステージ 07
乾燥
表面だけでなく内部まで乾燥させます。これにより、保管中のカビや変色を防ぎ、状態を安定させます。
ステージ 08
選別
破損片、変色した根、異物を取り除き、大きさと外観で等級を分けます。
ステージ 09
保管
選別後の原料は、出荷用の梱包まで、乾燥・通風を保ち、床から離し、においの強い物を避けて保管します。
ステージ 10
バルク供給・梱包
受注分は防湿対策を施してバルク梱包し、収穫期に紐づくロット表示を行います。
太子参の栽培と施秉産地に関連する規格
| GB/T 40136-2021 | 国家規格 — 太子参种植技术规范（太子参の栽培技術仕様）。2021-05-21 公布、2021-12-01 施行。 |
|---|---|
| GB/T 40137-2021 | 国家規格 — 太子参の種子および種根。2021-05-21 公布、2021-12-01 施行。 |
| DB52/T 991-2015 | 貴州省地方規格 — 地理標示製品 施秉太子参。2015-01-13 公布、2015-02-13 施行。施秉県を地理標示製品の生産地域として定めています。 |
これらの規格は、国家および地域の参照枠組みです。ここに規格を記載することは、当社が各規格に基づく認証、登録、認可を取得していることを意味しません。栽培実務の文脈として参照しており、認証マークの表示や地理標示マークの使用権を主張するものではありません。
栽培基地ギャラリー
当社の供給地域における2025年産アーカイブの写真を、栽培段階ごとに整理しました。撮影日は圃場記録と照合中のため、確認が完了したものから追記します。
栽培基地の動画
当社の供給地域で撮影した圃場映像（2024〜2025年アーカイブ）。ページ表示を軽く保つため、動画はクリック時のみ読み込みます。